cookies trop bons
Les recettes de Bergamote me font toujours envie ....
Et j'ai testé une fois sa recette de cookies, ils sont trop trop bons ;-)
donc la recette :
Ingrédients :
On mélange le beurre et le sucre, on rajoute l'oeuf, la farine et la levure
on rajoute les noix (la dernière fois que j'en ai fait je n'avais pas de noix)
Une fois que tout est bien mélangé on forme sur une plaque de cuisson des petits tas avec une cuillère, qu'on applati
Et j'ai testé une fois sa recette de cookies, ils sont trop trop bons ;-)
donc la recette :
Ingrédients :
- 125g de beurre mou
- 125g de cassonade
- 175g de farine blanche
- 1 oeuf
- 1 càc rase de bicarbonate de soude (ou levure)
- 50g de noix diverses et variées, au choix, salées, hachées très grossièrement
- facultatif : 1 cuillère à soupe bombée de poudre d'amandes (20g), des smarties ou autres pépites de chocolat
On mélange le beurre et le sucre, on rajoute l'oeuf, la farine et la levure
on rajoute les noix (la dernière fois que j'en ai fait je n'avais pas de noix)
Une fois que tout est bien mélangé on forme sur une plaque de cuisson des petits tas avec une cuillère, qu'on applati
Dernière étape : rajouter des smarties.
Ensuite on fait cuire une dizaine de minutes à 180°.